lundi 22 octobre 2012

Sauce à la sorcière (recette ambiance d'Halloween!)

C'est une recette économique, qui semble bizarre quand vous alignez les ingrédients sur le comptoir, mais elle est parfaite pour les étudiants en appartement, les parents mono-parentaux, les grands-parents qui ne savent pas quoi faire quand les gamins viennent en visite, ou bien simplement pour se remémorer un de ces bons souvenirs, la sauce à la sorcière, c'est la recette par excellence!

 
Les ingrédients
1 canne de soupe tomate (Campbell est celle que je recommande...)
1 canne de petits pois égoutés
1 canne de maïs en grain égouté
1 lb de porc haché
1 canne de carottes égoutées
sel et poivre
Pâtes fusilis

Les étapes

Dans un grand chaudron, faire revenir le porc. Saler et poivrer.

Ajouter la canne de soupe et suivre les indications sur le contenant. (il faut souvent ajouter de l'eau...) Faire mijoter et ajouter ensuite les autres ingrédients.

Laisser mijoter 5 minutes et servir sur des fusilis!