mardi 13 avril 2010

Les beignes


J'ai une envie irrépressible de Beignes maison... Je pourrais me mettre sur la cas et trouver une recette extra ou encore plus facile, invoquer le lien mère-fille et chipper celle de la maman...
Mais on dirait que sur ce coup, la paresse l'emporte. J'ai presque ( hé je dis PRESQUE...) le goût de me ruer au Tim Hortons...
C'est peut-être le rhume-grippe (bronchite selon le chum qui a vécu l'insomnie à cause de ma toux...) qui fait que j'ai le goût de réconfort-maison et quoi de mieux que les beignes sucre-cannelle de Maman et Fanfan ( aka ma marraine!). Mais, je vais tenter d'être sage.
Vous allez me dire que manger un beigne c'est pas si pire que ça, mais c'est parce que vous ne savez pas que qui s'est passé avec la dernière "batch"... En fait, personne ne le sait, elle a tout simplement disparue, ne laissant que du sucre en poudre sur mes doigts... Volatilisé.. littéralement!