mardi 8 mars 2016

Thé: Punch Alpin

Résumé de David 2011: "L’hospitalité des montagnes
Avez-vous déjà entendu parler des barbegazi? Selon le folklore suisse, ces petits hommes à fourrure vivraient en altitude dans les Alpes. On les reconnaît à leur longue barbe pleine de glaçons et à leurs pieds énormes, qu'ils utilisent comme des skis pour dévaler les pentes. Mais comment font-ils pour se tenir au chaud dans les montagnes glaciales? Probablement avec une boisson fortifiante comme ce rooibos épicé rehaussé de pommes, cannelle et gingembre. La prochaine fois que vous verrez des empreintes géantes de pieds en montagne, suivez-les jusqu'à la caverne des barbagazi, question de vous faire offrir le thé."

Résumé David 2016:  "C’est le genre de thé que l'on doit sûrement servir dans les fabuleux chalets de ski des Alpes suisses. Avec des pommes, de la cannelle, du gingembre et un puissant arôme d'amandes, ce mélange est réconfortant et délicieusement gourmand. Rien de mieux que de siroter ce thé après une journée passée à skier, faire de la luge ou des batailles de boules de neige! Installez-vous confortablement devant le foyer et réchauffez-vous en dégustant cette boisson sucrée et fortifiante. Et pourquoi ne pas y ajouter un doigt de brandy, tant qu’à y être?"  Lien vers le site de David's tea
 
Appréciation de Coralie: " Excellent, il sent merveilleusement bon l'amande, je vais en racheter! 9 /10"