Pour voir la vie en Coralie!

Ils sont bons, ils sont surettes. on les aimes!  les cupcakes de Martha Stewart!  D'ailleurs je lui vole sa photo parce que les miennes sont bof! Je n'ai pas fait la meringue sur le dessus parce que je ne trip pas trop... Mais si vous voulez la recette cliquer ici, Martha vous la donne !.Elle appelle ça le 7 minute frosting. Cupcakes tarte au citron ingrédients: 3 tasses de farine 1 c.à.s. de poudre à pâte 1 tasse de beurre non salé à température pièce 2 tasses de sucre 4 oeufs température pièce le zeste de 3 citron 2 c.à.s de jus de citron ( garder le reste du jus pour la prochaine étape) 1 c.à.t. d'extrait de vanille 1 tasse de lait de beurre Comment faire? Préchauffer le four à 325 Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que ce soit crémeux. Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien entre les incorporations. Ajouter ensuite la vanille et les zestes.  Ajouter la farine et la poudre à pâte en petite dose en alternant avec le jus de citron et le ...

La planification d'un périple en Italie Le Copain et moi sommes toujours en quarantaine, mais nous sommes productifs!  Hier on a fait notre itinéraire pour l'Italie et commencé à réserver nos hôtels et notre voiture. Comme on continu aujourd'hui, je vous fait un topo rapide de l'itinéraire et plus tard (lire une journée ou MC m'obligera à Blogger..) je vous donnerais plus de détails sur les hôtels et les trucs à visiter!  En gros nous ferons:  Florence, Venise, Lac de Côme, Lugano, Milan, Gênes, Santa Margherita,  Naples, Capri, Pompei et Rome.  Sur la carte de l'Italie, ça donne une forme style "Grande Ourse" et on s'arrête disons... à la cheville de la botte!  1720 km selon Google Maps, et nous avons décidé de nous promener en voiture puisque finalement les trains et compagnie nous revenais pratiquement au même prix mais avec une contrainte de déplacement et d'horaire.  La voiture sera une Ford Fiesta (choix bien magasiné et étudié du copain...

J'ai évité le pire, mais je suis toujours fortement atteinte de la grippe.  Au moins l'expression" la Crève" ne s'applique plus aujourd'hui...  J'ai pris du mieux.  Pas difficile quand on compte qu'hier j'étais en délire de fièvre!  Nous avons dû annuler notre seul plan de week-end du mois de février!  Nous avions un souper chez Eve et le Golfeur, mais ne voulant infecter personne et surtout pas mini-justine, on reste tous les deux à la maison en quarantaine.  Dès que j'irais mieux et que le Copain sera certifié "grippe-proof"  on ira voir les amis! Surtout que le Copain est deux fois parrain, et que nous avons eu un temps des fêtes tranquille à cause de l'accident, il n'a pas vu la petite Océane depuis son baptême fin septembre.  En attendant, j'ai regroupé pour vous mes commentaires sur les thés de la boutique David's Tea dans un onglet en haut de la page. J'en essaie tellement que je me suis dit que ça n'in...

J'ai la grippe.. La crève comme disent mes amis de la Suisse.  En ce moment, je trouve le second terme plus approprié. La Grippe ça fait pas assez dommageable pour ce que je ressens en ce moment!  En plus, elle tombe mal.  Bon, ça tombe jamais bien une grippe, mais là c'est vraiment pas le"timing" idéal.  Je suis dans le jus pressé pur au travail. Alors je travaille en pyjama, dans mon lit depuis deux jours, et ça n'avance pas une miette.  Je vais devoir continuer ce week-end et ça ne m'enchante guère! Un petit baume sur mon coeur en ce matin de crève par contre. Le Beauceron est venu porter hier soir un remède de sa maman.  Un mélange maison de soupe, ou il n'y a qu'à ajouter l'eau (8 tasses) et le beurre.  Pour y avoir déjà goûté au jour de l'an je peux dire que c'est une fameuse invention et surtout un beau cadeau à faire.  Surtout à des petits microbes comme moi!  Je vous donne la recette dès que je mesure les quantité. Vous pardonn...

Mc nous a lancé l'idée la semaine passée: "Allons au Happening Gourmand les amis!"  Nous nous sommes garoché sur le site pauvres ignorants que nous sommes... Jamais entendu parlé.  C'est la 4e édition cette année et c'est bien comme concept. Huits restaurants vous concoctent un menu à prix fixe vous permettant d'en essayer plusieurs sans vous ruiner.   C'est parait-il inspiré du " New York Restaurant week " (24 janvier au 6 février). Avec les horaires chargés de tout le monde et sans compter les réservations des restos (il faut réserver tôt..)  nous avons aboutit à la suite 701  lounge hier soir.   Le Beauceron, MC et moi (le Copain étant encore en France...).  Personnellement, je trouve que ce resto est correct, sans plus.  J'étais bien contente de goûter un menu à 23$ car, nous étions unanime que ça ne valait pas plus.  cet aperçu ne m'a pas convaincu d'aller essayer ce resto à plein prix.  Pour les entré...

Ce week-end, le copain est parti pour la France (oui c'est récurant...) et moi je suis allée faire une virée dans la Capitale Nationale.  Je suis arrêtée chez mes amies Dombro et Ka, qui achèvent de rénover leur maison ancestrale (après 9 ans de travaux...) C'est un chef d'oeuvre cette maison.  C'est donc au coin du foyer que j'ai dégusté un repas digne d'une reine, et c'est dans ma petite chambre mansardée que j'ai dormi à poings fermés avec Scotty leur chat.  C'est mon petit coté tricheur, le copain étant allergique au chat, je me défoule quand il quitte le pays.  La dernière fois c'était choupette le chat de MC, et cette fois-ci Scotty qui subit mes élans affectueux! Que de plaisir non-coupable! C'était aussi la fête de ma bonne amie Émil' et pour cela nous sommes allées bruncher en ce dimanche au Café du mond e que je vous recommande FORTEMENT...  Pour le menu, pour la bouffe, pour le service, pour la vue, pour tout! nous avons ris ...

Si l'on se fie au titre, vous me direz que malgré ses multiples rebondissements, ma vie n'est quand même pas fascinante...  Et vous auriez bien raison, puisque je ne parle pas de la mienne, mais bien de celle de Pénélope Bagieu! Cette illustratrice qui a un blog que je dévore. Je trouve que ces dessins me ressemble un peu trop souvent, et celui qu'elle appelle " l'homme sans coeur" ressemble beaucoup à M. Le Copain en personne... Voyez par vous-même: C'est tout à fait nous.... Vouŝ n'êtes pas convaincu? regardez de plus près!!! Tout ça pour dire que j'adoore l'humour de ces dessins, que je trouve qu'ils s'appliquent un peu trop souvent à ma propre vie et que ça me fait rigoler!  Je suis d'ailleurs allée magasiner (encore!) des soldes hier.  Ceux qui ont vu ma garde-robe diront ou tu as mis tout ça?  J'ai utlisé ma technique du choix déchirant...  Pour chaque pièce de vêtements qui entre, une doit sortir. (je n'ai plus...