Pour voir la vie en Coralie!

et pour lesquelles mes amis me renient...

Je vous avais parlé en janvier dernier des afternoons tea au café Birks ... Plus de 6 mois plus tard... J"y suis allée!  Le verdict?  un peu déçue des bouchées, mais je dois dire pour la défense de Monsieur Jérôme Ferrer (un idole pour moi...)  Que j'avais de grande attente!  Une chose qui ne m'ai pas déçue... Les scones et la crème Devonshire.  Un régal, un délice, je salive encore, je veux la recette, bref : Je suis obsédée! Le service est impeccable et le décor à faire rêver... Diamonds are a girl's best friend! J'ai aussi bien aimé mettre mes supers souliers méga talons qui me font me sentir Carrie Bradshaw, que je garde pour les grandes occasions...assises! Allez-y entre copines pour potiner ou comme moi avec l'amoureux pour qu'il puisse vous aider à finir toutes les bouchées!  Les thés Mariages frères sont très bons, j'ai pris le Rooibos rouge, et je l'ai adoré.

Nous avons reçu, en mai, une carte postale promotionnelle nous invitant à aller sur la terrasse St-Ambroise. ..  Ce que nous avons fait, puisque c'est à distance de marche de la maison.    Située aux abords du canal Lachine, cette terrasse est parfaite pour les arrêts en vélo!  Mais je dois dire que je m'attendais à un peu plus...  Pas de service aux tables, il faut aller au Bar.  Il y avait un sacré line up quand j'y suis allée et l'attente pour le BBQ était infernale.  Un plus pour eux c'est la portion dégustation sur une planche de bois... Très intéressant!  C'est probablement ce qui me donnera une bonne raison d'y retourner. Chose à savoir également:  CASH ONLY!  ça peut être un peu embêtant de nos jours!  Je ne sais pas pour vous, mais je suis assez argent de plastique.  Je ne  traîne  pratiquement plus de billets papiers!  J'en viens même à oublier de quoi ils ont l'air!

Pour ceux qui suivent le blog, je n'ai pas besoin de répéter que j'aime le Black Velvet.  Pour les autres, et bien voilà, vous le savez maintenant! Tout d'abord mon Black est fait avec de la Guinness (oui le mot Guinness prend deux "n" et deux "s", c'est important quand vous avez un ex-coloc Beauceron passionné de ce nectar!).  Donc pas d'autres bières noires pour moi, c'est de la Guinness ou rien, compris?  Deuxième fait d'importance, le Black Velvet doit démontrer le savoir faire du barman, c'est-à-dire être en 2 étages distincts et pratiquement égaux,  pas de mélange brun palotte douteux! Naturellement le fond doit être un cidre pétillant bien cristalin!  Je recommande le Burgundy Lion pour son savoir-faire!  Malheureusement, quand je suis allée au Pub du Quartier Latin pour ma fête, ils m'ont servi le mélange brunâtre... déception! Pour ceux qui n'aiment pas les traditions, je vous suggère l'article du blog...

Je mange souvent des sushis et desfois (surtout les mardis...) je vais dans des restos "all you can eat" sushis avec la famille.  Au départ, nous allions au Odaki sur St-Laurent.  C'est une bonne place, mais comme ils servent les sushis en rouleaux, il faut être plusieurs pour en goûter tout pleins...  Nous avons donc déplacé nos quartiers de bouffeuses de sushis sur le plateau au Yokosu.  L'avantage est de commander le sushi à la pièce et les sortes sont plus complexes.  On aime!  Surtout la banane frite en dessert, en petites bouchées, elle est succulente, gardez-vous une petite place!

Harry Potter...  La fin!   On l'attend depuis tellement d'années!  J'ai lu tous les livres, je songe à les relire sous peu.  Et j'attends le coffret DVD complet avec impatience!  Que c'est bon... Je pourrais dire que je vais m'ennuyer d'avoir ma dose de Hogwarts et de sa rentrée scolaire. J'aime! J'y suis allée samedi, le lendemain de la sortie et grâce au Copain super Gadget, j'ai appris que l'on pouvait réserver ses sièges au cinéma en achetant ses billets sur internet pour certaines représentations, dont celle en Ultra AVX.  Voici les questions que posent toutes les filles à leur chum Geek quand ils leur disent Ultra AVX: - Est-ce que ça va être en 3D? - oui! - Alors c'est quoi la différence avec IMAX 3D? - l'écran est digital, et  blablablabla (j'ai rien compris du reste, c'était un exposé sur le digital, l'analogique, sur des trucs techniques quoi!) - ( ...) - nous pouvons réserver les sièges, qui sont en fai...

La santé n'était pas avec moi ces dernières semaines, j'ai donc écouté tout pleins de films... Je vous avertis j'en ai écouter BEAUCOUP! Commençons par de vieux trucs visionnés sur Netflix, parce qu'on y trouve des vieux trucs pas trop mal! Je regarde la série Dollhouse:  Le centre « dollhouse », en  français  « maison de poupée », est un laboratoire dont l’existence est tenue secrète. Ce centre abrite de nombreuses « poupées » («  dolls  »), des hommes et des femmes programmés pour accomplir différentes missions, que ce soit pour protéger ou pour éliminer quelqu’un, ou à des fins de prostitution. Des scientifiques présents au sein de ce programme peuvent effacer à leur guise la mémoire, pour ensuite les   imprégner  d'une nouvelle personnalité qui leur permettra de remplir leur contrat. Mais les souvenirs de la jeune « active » Echo vont peu à peu refaire surface... En effaçant leur mémoire, les programmeur...

Délicieux et tout à fait de saison, ma recette de muffin fraise et rhubarbe. Ingrédients: 1 tasse de gruau   1 tasse de yogourt aux fraises ou vanille   1/2 tasse d'huile végétale   3/4 tasse de cassonade   1 oeuf   2 tasses de farine   1 c. à thé de sel   1 c. à thé de poudre à pâte   1 c. à thé de soda   1 c. à thé de cannelle   3/4 tasse de rhubarbe en très petits dés   1 tasse de fraises 1/4 tasse de sucre Comment faire? Mélanger   ensemble gruau et yogourt.  Ajouter ensuite l' huile, cassonade et oeuf.  Ajouter ensuite farine, sel, poudre à pâte, soda et cannelle.  Mêler ensemble les fruits et le sucre et verser sur le reste de la préparation et brasser juste assez pour mêler les fruits au reste du mélange. Verser dans grands moules à muffins beurrés. Cuire à 400°F, environ 20 minutes Bon appétit!

Aujourd'hui, en cette journée de fête du Canada et la première journée des transactions des joueurs autonomes au hockey! (et oui, le Copain est rivé devant son ordinateur à écouter les importantes transactions... Eric Cole avec le Canadien! vous le saviez!?!)  Continuons avec des sujets pas très Coralie: Les Gadgets!!! Vous savez déjà que je suis l'heureuse proprio d'un Iphone4...Voir dans ce billet pourquoi j'ai choisis ce téléphone plutôt qu'un autre ... Je me suis bien retenue de vous dire que je suis TOTALEMENT en AMOUR avec ce gadget!  Il est tout simplement parfait... Je vous le dit, je ne pourrais plus m'en passer.  Entre autre parce qu'il est trop bien fait mais aussi pour ses applications.  Dans mes 2 préférées en ce moment: Evernote et Cellier. Je ne peux pas encore vous en parler en long et en large parce que je suis une toute nouvelle utilisatrice, mais jusqu'à maintenant je suis vendue!  Cette application vous permets de garder en note p...