Thé: Noix Magiques

Résumé officiel:"Amande en folie, En vrac, ce thé a l’air ordinaire, mais une fois infusé, c’est magique! En quelques secondes, cet alléchant méli-mélo d’amandes en tranches, de morceaux de pommes et d’écorces de cannelle devient tout rose. Pourquoi? Parce qu’il contient un soupçon de betterave. C’est ce qui donne à ce riche thé aux amandes son côté terreux et sa couleur naturelle si particulière. Délicieusement magique: de quoi en devenir accro." lien vers le site david's tea

Appréciation de Coralie: "J'aime le fait qu'il devient rose à cause de la betterave, j'aime que ce soit de gros morceaux... J'aime!" 8/10

Thé: Dragon Magique

Résumé David's tea
"Dans l’antre du dragon. Un mélange tropical acidulé contenant fruit du dragon, pomme, fruit du rosier, hibiscus et feuilles de ronce commune. Ses couleurs sont vives. Son style, flamboyant. Bref, il ne passe vraiment pas inaperçu. Oh, et il est incroyablement bon pour vous. Si vous ne connaissez pas encore le fruit du dragon, ou pitaya, c’est le temps de faire connaissance avec ce fruit d’un cactus. Malgré son un look un peu étrange, sa saveur est en fait plutôt douce, entre celle d’un kiwi, d’un melon et d’une poire. Et il contient tellement de trucs épatants pour la santé, qu'on l’acclame comme le nouveau super-fruit. Faites-en vous-même l’expérience avec ce mélange tropical acidulé. Contenant pommes, fruits du rosier, hibiscus et feuilles de ronce commune, c'est l'introduction parfaite à un fruit que vous ne manquerez pas d'adorer. lien vers le site de David's tea

Appréciation de Coralie:" Il sent très fruité avec un brin d'acidulé.  Au goût, il est très intense et parfumé.  Les puristes du thé, vous abstenir.  J'aime bien le redécouvrir de temps en temps, mais ce n'est pas un incontournable.  7.5/10"

Thé: Chaï au Coco

Résumé officiel:"Vous êtes un mordu de chaï à base d’épices? Celui-ci vous comblera. Un rooibos onctueux, riche en antioxydants et sans caféine, saupoudré d’un savoureux éclat de cannelle, de gingembre, de cardamome et de grains de poivre rouge piquant. Son petit goût de noix de coco lui donne même un certain exotisme! Dégustez-le nature ou faites-en un fabuleux chaï latté en y ajoutant du lait chaud. Attention, peut causer la dépendance"  Lien vers le site David's tea

Appréciation de Coralie: "Mmmmm...  on se croyait dans le sud avec l'abondance de noix de coco crémeuse... J'aime en avoir sous la main. ." 8/10

 

Thé: Rooibos de Provence

Résumé officiel:  "Un peu de glamour rustique

Le parfum de lavande sera à jamais associé au sud de la France, là où se côtoient de minuscules villages et des plages ou yachts bondés de célébrités. Donc, imaginez-vous à Aix ou à St-Tropez, sirotant tranquillement ce mélange onctueux de rooibos, de fruit de rosier, de cassis, des feuilles et pétales de rose, de lavande, de raisins, de groseilles et de bleuets desséchés. Il a des antioxydants et de la sophistication à revendre." lien vers le site de David's tea
 

Appréciation de Coralie: "Je suis déjà vendue au Sud de la France, et j'aimerais y déposer définitivement mes pénates un jour, en attendant je me console avec ce thé, je l'aime à la folie, il est mon 2e choix dans tous les thés quel mélange parfait! En plus les thés Rooibos ne sont pas caféinés donc bons pour les femmes enceinte, ou les intolérantes comme moi!  9/10"

 

Thé: Le Jardin d'Earl Grey

Résumé officiel: "Belles baies. Lorsqu'il n'était pas parti à la découverte de recettes secrètes de thé en Chine, le deuxième compte britannique Grey vivait à Howick Hall en Angleterre, tout comme ses ancêtres l’avaient fait depuis 1319. Et tout comme ses ancêtres, il était un excellent jardinier et un passionné du plein air. Ce thé noir à la bergamote, rehaussé de fraises, de framboises et d'essence de cassis, lui aurait été à merveille " lien vers site de David's tea

Appréciation de Coralie: " Je suis une addict du Earl Grey, encore plus du Lady Grey, celui-ci je l'ai aimé au nez, un peu moins en bouche.  Je le classerais entre le Earl et la Lady qui reste mon préféré. 7/10"

Thé: Crème Caramel Rooibos

Résumé officiel: Se sucrer le bec- Il existe peu de thés de dessert aussi bons que le thé Crème Caramel Rooibos. Onctueux, sucré et crémeux, c’est un vrai régal pour les papilles. Et ce n’est pas tout! Ce thé est vraiment bon pour votre santé. Sans caféine, le rooibos d’Afrique du Sud a des vertus apaisantes et est riche en antioxydants et en minéraux essentiels. Succombez donc à cette tentation de caramel. Ça sera probablement le moment le plus santé de votre journée."

Appréciation de Coralie: " C'est un thé que j'aime particulièrement pour son odeur mais aussi pour les petits carrés de caramel qui fondent. Et que ce soit un Rooibos ajoute à sa note! 9/10

Thé : Piège à ours

Résumé officiel: Sérieusement, il se peut que ce thé soit la meilleure façon de distraire un ours. Ces derniers adorent les baies et ce thé en déborde. L’arôme de cassis, de mûres, de fraises et de framboises est tout simplement irrésistible. De plus, cet arôme est apaisant, ce qui est plutôt utile lorsqu’il s’agit d’apprivoiser des animaux sauvages. Surtout, n’essayez pas de le leur dérober. Sans caféine" lien vers le site de David's Tea
 

Appréciation de Coralie: " J'adore, il faut bien l'infuser pour laisser le temps au baie de se réhydrater. j'avais acheté un 50g mais la prochaine fois je me prends une boîte, en plus le nom me fait rire. 8/10"

Thé: Goji Pop

Résumé officiel:  Printemps éternel  "La légende raconte que Li Ching-Yun est né en Chine en 1677 et qu’il est mort 256 ans plus tard à New York. Son secret? Les baies de goji. Votre secret? Ce thé rose rempli de baies de goji bien sucrées, de fruits du rosier pleins de vitamine C, d’huile de citron, de pomme, de melon, de souci et d’hibiscus. La longévité à son meilleur, quoi! Par chance, puisque vous en boirez pour les deux prochains siècles. Sans caféine. "  lien vers le site de David's tea

Appréciation de Coralie: "Goji Pop est un nouveau thé saisonnier chez David's Tea..  Je l'aime chaud mais encore plus froid!  Idéal pour le réchauffement printanier!  9/10 chaud et 10/10 froid!"

Thé: Earl Grey Crème

Résumé Officiel David's tea: "Un soupçon onctueux. Les mordus de Earl Grey adorent déguster ce mélange onctueux inspiré de la recette originale. On y reconnaît le même thé noir de première qualité, le même éclat zesté d’essence de bergamote et les mêmes magnifiques pétales grises bleutées. Toutefois, l’ajout d’un soupçon de vanille à ce mélange vous offre une sensation gustative étonnamment riche et onctueuse. 

 

Appréciation de Coralie: "J'ai suivi les conseils de la gérante qui me disait d'y mettre un soupçon de lait pour faire un " London Fog" (brouillard de Londres)  et j'ai triché en ajoutant un peu de sirop d'érable...  et c'était vraiment bon! Même si on le déguste sans lait, il est parfait, c'est mon favoris... 10/10"

 

 

Thé: Chaï Citrouillé

Résumé officiel David's tea: "Célébrez les récoltes. L’automne venu, rien de mieux qu’une tarte à la citrouille. Ce thé noir est sans aucun doute tout aussi délicieux. Il vous apportera tout le réconfort de la cannelle, des morceaux de citrouille, du clou de girofle et de la cardamome, en plus du goût sucré du caramel et des bonbons à la citrouille. Pour vraiment vous gâter, ajoutez-y du lait chaud et une bonne cuillerée de cassonade. De quoi souhaiter que l’automne ne finisse jamais."
 

Appréciation de Coralie: " Je l'aime, je l'adore... Le goût crémeux qui persiste en fin de bouche est un véritable délice!  j'en ai des quantités industrielle à la maison ! 9.5/10"

 

Thé: Tarte aux pommes de maman

Résumé officiel David's tea: " Du réconfort à la tasse. Le thé des souvenirs d’enfance. L’arôme nostalgique de la cannelle sucrée, l’odeur impérissable des pommes cuisant au four et le mélange authentique de thé vert… Euh, vous ne vous rappelez pas cette partie? D'accord, ça, c’est notre touche personnelle. Ce thé vert de Chine crée une réinterprétation délicieusement moderne de la recette de maman, directement dans votre tasse. Ainsi, où que vous alliez, les doux souvenirs vous suivront… mais pas les calories. Le thé approuvé par maman."

Appréciation de Coralie: "Encore une fois pour la saison automne 2011, je suis déçue.  Ici, on ne retrouve pas les arômes de tarte aux pommes bien chaudes, mais plutôt carrément la pomme verte acidulée.  C'est définitivement aux pommes, mais pas du tout sous forme de bonne tarte de maman! Le léger soupçon de cannelle est présent mais pas sucrée comme promis.  Comprenez-moi bien, il est bien ce thé, si l'on s'attend à un thé Granny Smith et non à une tarte aux pommes sucrées bien chaude.  7.5/10"

Thé: Chaï au chili chocolaté

Résumé de David:"¡Muy caliente!

L’hiver vous fait frissonner? Essayez ce chaï explosif. Un mélange de thé noir, de chocolat et de piments Ancho et Aleppo : voilà un chocolat « chaud » nouveau genre... Avec sa riche saveur chocolatée et sa fougue, ce mélange audacieux constitue la base par excellence pour faire un latte parfait, avec un peu de lait chaud ou de lait mousseux. Et si vous avez besoin d’encore plus de chaleur, ajoutez-y un doigt de whisky à la cannelle. ¡Arriba!"
 

Appréciation de Coralie: 'Je crois que je n'aime juste pas les thés au chocolat...  Par contre j'apprécie bien la petite touche piquante dans celui-ci.  Il n'est définitivement pas dans mes goûts mais la visite l'apprécie!" 6/10

Thé: Punch Alpin

Résumé de David 2011: "L’hospitalité des montagnes

Avez-vous déjà entendu parler des barbegazi? Selon le folklore suisse, ces petits hommes à fourrure vivraient en altitude dans les Alpes. On les reconnaît à leur longue barbe pleine de glaçons et à leurs pieds énormes, qu'ils utilisent comme des skis pour dévaler les pentes. Mais comment font-ils pour se tenir au chaud dans les montagnes glaciales? Probablement avec une boisson fortifiante comme ce rooibos épicé rehaussé de pommes, cannelle et gingembre. La prochaine fois que vous verrez des empreintes géantes de pieds en montagne, suivez-les jusqu'à la caverne des barbagazi, question de vous faire offrir le thé."

Résumé David 2016:  "C’est le genre de thé que l'on doit sûrement servir dans les fabuleux chalets de ski des Alpes suisses. Avec des pommes, de la cannelle, du gingembre et un puissant arôme d'amandes, ce mélange est réconfortant et délicieusement gourmand. Rien de mieux que de siroter ce thé après une journée passée à skier, faire de la luge ou des batailles de boules de neige! Installez-vous confortablement devant le foyer et réchauffez-vous en dégustant cette boisson sucrée et fortifiante. Et pourquoi ne pas y ajouter un doigt de brandy, tant qu’à y être?"  Lien vers le site de David's tea
 

Appréciation de Coralie: " Excellent, il sent merveilleusement bon l'amande, je vais en racheter! 9 /10"

 

Thé: Oolong Vie

 

Résumé de David : "Longue vie et prospérité

L’oolong parfumé à la pêche a toujours joui d’une grande popularité en Chine. Selon la légende, les dieux mangeaient des pêches magiques afin d’accéder à l’immortalité. Comment faire? Dans une pièce étanche à l’air, déposez du oolong biologique et des paniers de pêches afin de le parfumer. Puis, ajoutez-y des morceaux de pêches et d’abricots, des lamelles d’amandes, du zeste d’orange et des pétales de carthame. L’immortalité goûte si sucrée."
 

Appréciation de Coralie: Il est tout ce qu'il prétend... Pêche crémeuse, abricots bien mûrs, floral...  on se sent dans la brume et la roche dès que l'on en prend une gorgée... Pour les matins nostalgiques, quand la neige collante tombe et que l'on désire rester en pyjama!  8/10"

Thé: Briller de mille feux

Résumé officiel David's tea " Faites des étincelles.  Ce thé chinois sombre brille telle une magnifique nuit étoilée, débordant de cristaux de sucre dorés et argentés qui scintillent lors de l’infusion. Le goût de cannelle doux vous réchauffera dès la première gorgée. Vos orteils picoteront, et vous penserez soudain feux d’artifices, constellations d’étoiles et séduction envoûtante. De la pure magie. (Est-ce qu’il fait particulièrement chaud tout d’un coup, ou est-ce juste le thé?) " lien vers le site de David's Tea

Appréciation de Coralie: " J'avais de grosses attentes envers ce thé aux petites billes argentées qui devait scintillées dans ma tasse...  je ne les aies pas vu :(  Petite déception, mais j'aime quand même tout le reste! C'est maintenant un incontournable dans ma collection.  8.5/10"

Thé: Noix Grillées

Noix Grillées
Résumé officiel de David's tea: "Selon la médecine chinoise, manger des noix réchauffe. C’est tout à fait logique, car, spontanément, ceci est le genre de thé qu’on a envie de déguster lors d’un après-midi d’hiver glacial. Ce thé est réconfortant et a un goût légèrement amer de noix grillées. De plus, il est sucré et enrichi d’ananas mûrs, de noix de coco, d’amandes et de thé vert biologique. Sirotez-le près du feu de foyer et chassez le froid." lien vers le site de David's tea
 

Appréciation de Coralie: " Je pense que je l'aime mieux encore que noix magiques... les ananas ajoutent vraiment au goût intéressant des noix." 8.5/10

Thé: Flamant Rose

Résumé David: La Florida

Prêt pour la semaine de relâche? Essayez donc ce cocktail sucré d’oranges, de tangerines et de citronnelle. Il contient de l’hibiscus et de la betterave qui le rendent tout rose, des feuilles de mûrier pour la vitamine C, des pommes et des carottes pour le côté sucré et des feuilles d’eucalyptus pour ravigoter. Irrésistible, non? Essayez-le glacé, dans un verre à martini avec un soupcon de Cointreau et de gin. Ne manque plus que le parasol en papier. Sans caféine.

Appréciation de Coralie: "Je l'ai essayé chaud et j'ai trouvé qu'il goutait les agrumes sucrées. le cocktail avec alcool semble une bonne idée ou tout simplement froid avec glaçons... Bref à essayer de plusieurs façons et sa couleur rose est très intéressante! 7.5/10"

Thé: Danoise crème et framboise

Résumé David: "La crème de la crème! Pas de doute, la danoise crème et framboise est la star des desserts. Croûte feuilletée, garniture crémeuse et nappage frais à la framboise : ce petit délice printanier nous séduit à tout coup. Magnifique pour les yeux et savoureusement sucré pour les papilles, ce riche mélange de rooibos n'est en rien différent. Contenant du chocolat blanc, des framboises, des pétales de rose et des perles de sucre roses, il est tout simplement irrésistible. De plus, comme il ne contient pratiquement aucune calorie c’est un petit plaisir à savourer sans culpabilité. Lien vers David's tea

l'avis de Coralie: " OMG!!!  ça sent, ça goûte la danoise!  C'est un de mes thés favoris!  9.5/10"