vendredi 29 janvier 2016

Thé: Crumble fraise-rhubarbe

 
Résumé officiel: "Rhubarbe acidulée et fraises sucrées : voilà la combinaison parfaite pour apprivoiser l’automne. À la manière d’une délicieuse croustade aux fruits, ce thé évoque les dernières saveurs de l’été - thé blanc, vrais petits fruits et assaisonnement discret de cannelle, d’hibiscus et de zeste d’orange – pour vous offrir une tasse de réconfort. Ajoutez-y un soupçon de cassonade, et il ne vous reste plus qu’à vous blottir au coin du feu"
 
Appréciation de Coralie: "Au nez je trouve que c'est réussi, on plonge immédiatement dans un souvenir de croustade agréable.  Au goût c'est plutôt dans l'amertume. C'est bon, mais ce n'est pas tout à fait ça...! Agréable quand même mais pas un de mes coups de coeur." 7/10